Coffret Table Chic Frêne

10 cm

Dureté 55-57 HRC. Origine Europe.

L’acier inoxydable des lames OPINEL est une nuance optimisée pour garantir à la fois une résistance élevée à la corrosion et de hautes performances mécaniques.

La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l’abrasion (l’usure) qui lui permet d’affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage. L’acier inoxydable présente l’avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d’usage ordinaire contrairement à l’acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu’il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …).

Issu des forêts du Jura, le frêne est un bois dur, beige clair à blanc, il présente un léger veinage blond formé de lignes régulières.

La mitre en acier comporte un méplat à l’arrière pour que le couteau reste stable à plat sur la table.

12.05 cm